日々のあれこれ話、音楽の話など、つらつらと。


by yokozow-accordion
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ボルシチ♪..かな??

皆様、ご機嫌いかがですか?
またまた、久々の更新になってしまいました..。
(^^;
花粉症の私には、そろそろキビシイ季節。
毎年のことながら、悩まされてしまいます。( ><)
内服薬は苦手なので、
お茶とサプリで乗り越えようと思ってます!

さて、昨日のことなのですが、
“ボルシチ”を作ってみました!
レシピは、3年くらい前に、
『銀座お米ギャラリー』で、ゲットしたものです!
現在は、『ごはんミュージアム』にリニューアルされたみたいですね。
c0109177_091348.jpg

ジャーン♪
“ボルシチ”






“材料”
かぶ・ジャガイモ・にんじん・しいたけ・たまねぎ
トマト水煮缶・豚ばら肉・ソーセージ 等
“味付け”
コンソメ・塩胡椒・サワークリーム

この日、私は少々ぼんやり気味で、
セロリを買い忘れ、たまねぎで代用です。(^^;
かぶは、レシピよりちょいと多めに入れました!
そして、最大のミス!!
ごはんを炊き忘れました..。(T T)
あっ、ありえない..。
写真を見ていただければ、おわかりのとうり、
急いで冷凍ピラフをチン!
ひとりごはんなので、ま、いっか♪
(いいのか?)
以後気をつけましょう。とほほ。

ちなみに、両親には、
今日、白いご飯と共に食べていただきました!(^^;
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by yokozow-accordion | 2007-02-21 00:38 | クッキング