日々のあれこれ話、音楽の話など、つらつらと。


by yokozow-accordion
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チョコ♪バナナ

皆様、ご機嫌いかがですか?
すっかり寒くなって、いきなり冬に突入でしょうか??

さて、前回のブログで書きましたが、
マフィン型を手に入れた私。
何だかマフィンを焼く事に、
ハマってしまったみたいです。(^^;

c0109177_2119788.jpgc0109177_21193696.jpg

“バナナマフィン”と
“チョコチップマフィン”






こちらの2種類のマフィンは、
先週作ったものです。
チョコチップマフィンは、前回のブルーベリーマフィン同様、
『ニューヨークスタイルの人気のパン』参照です!
バナナマフィンは、レシピ本には載っていなかったので、
私のアレンジレシピで作りました。(^^;

二つの焼き上がったマフィンを見て、ふと考察。
バナナマフィンとチョコチップマフィン。
バナナとチョコレート。
チョコバナナ...!!
ひらめき〜!と、いうわけで今週は、

c0109177_21343950.jpgc0109177_2134598.jpg

“チョコバナナマフィン”






「ひらめき〜!」というほどでもありませんね。(^^;

“材料”
薄力粉・強力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・重曹
砂糖・塩・マーガリン・卵・牛乳・バナナ・チョコチップ

このマフィンも、レシピ本には載っていない
私のアレンジレシピです。
チョコとバナナ、定番の組み合わせですね!
ちょっと、甘過ぎマフィンになってしまうのでは、
と、心配もあったのですが、
ココアの苦みとバナナの甘さが、丁度良く仕上がってくれました!

c0109177_2152313.jpg

“カフェオレとご一緒に”







..実は、チョコレートマフィンのバリエーションを、
もう一つ思いつきました!
いずれ、チャレンジしてみようと思っています!
(どうなることやら..)
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by yokozow-accordion | 2007-11-18 21:58 | お菓子&パンつくり