日々のあれこれ話、音楽の話など、つらつらと。


by yokozow-accordion
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年の瀬♪

皆様、ご機嫌いかがですか?

いよいよ2007年もカウントダウン!
街もにぎやかです。
皆様忙しそう..。
私も、年末年始に家で飲むワインを仕入れに、
いざ、商店街へ!
なじみの酒屋さんへ行く前に、
ちょいとドラッグストアでお買い物。(^^;

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“マジョリカマジョルカ”のマニキュア






マニキュア、買う予定ではなかったのですけどね。(^^;
手前のベージュ系の色は‘ミルク紅茶おかわり’
ピンク系は‘初々しい’
バイト柄、マニキュアはあまり出来ないのですが、
名前に惹かれて買ってしまいました。
私がマニキュアを着ける時は、3つ。
ましろ(アコーディオン)を奏でる時、
気分を変えたい時。
(もう一つは、ナイショです^^;)

実は今、ちょっと落ち込んでいます。

今日は、年内のましろの弾き納め。
と、家で勝手に奏でるだけですが。(^^;
ここ最近は、アメージンググレイスとetc.。
今年は、ミシェル・ルグランのミュージカルナンバーも。
..あまりにも下手クソで、情けなかったけど、
ソラへ届きましたか?

..年内最後のブログ、少々淋しい感じになってしまいました。
(スミマセン)
皆様にとって、2008年が幸せな一年であることを、
お祈りしております!
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by yokozow-accordion | 2007-12-31 01:00 | 日々のおはなし

パン♪ビー

皆様、ご機嫌いかがですか?
12月も中盤、
あっと言う間、2007年が終わってしまいそうです。
(^^;

さて、先日、ちょっとウレシイ事がありました。
ウレシイ時には、ワンホールケーキ!
でも、ワンホール買ってくるのもどうなのか..
そんな時は、作ってしまいましょう!
ということで、

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じゃーん♪
“パン・ビー”





シンプルなスポンジケーキです!
ちょっと、麦わら帽子っぽいですかね?

“材料”
卵白・砂糖・卵黄・砂糖・薄力粉・粉糖

本当にシンプル。(^^;
粉と卵と砂糖だけですね。
オーブンで焼く時も、生地は直接鉄板に流します。
レシピは、以前マドレーヌの時に紹介した、
『はりきりうさぎさんのドキドキお菓子絵本』参照です!

このケーキを作る時の重要ポイントは、
卵白の泡立て。(メレンゲ)
しっかり泡立てないと、ケーキが膨らみません。
私は、メレンゲを作るのが好きなので、
あえて、泡立て器でチャレンジします!

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“ケーキの断面”
“ワンピース ケーキ“





最後の仕上げも、実にシンプル!
焼き上がったケーキを、横半分にカットして、
クリームを挟むだけ。
挟んだクリームは、“クリームシャンティ”
泡立てた生クリームとカスタードクリームを合わせたもの。

“カスタードクリーム 材料”
卵黄・牛乳・薄力粉・砂糖・バニラエッセンス(お好みで)

クリームシャンティ..
やさしい味と色合いで、私の好きなクリームです!

実は、一般的なスポンジケーキの、
仕上げのデコレーションが苦手な私。
どうしてもシンプルな焼き菓子に走ってしまうのです。(^^;

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“ロイヤルな紅茶とご一緒に”





..ところで、ウレシイ事って??
とりあえず、3月までに
adidas社のスニーカーを手に入れる予定が出来ました。
意味不明ですね。
スミマセン(^^;
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by yokozow-accordion | 2007-12-14 20:59 | お菓子&パンつくり

りんご♪林檎

皆様、ご機嫌いかがですか?
いよいよ12月ですね。

一昨日、ライブでした!
今回のライブは、
以前定期的に行っていたライブの復活ライブ。
色々なジャンルの曲を、沢山の歌い手さんが歌うライブ。
久々ながら、やはり大盛況!
皆様、れっつだんしんぐ&へっどばんきんぐ!
す、すごい..。
皆様、音を楽しんでますね!
私も、これからも音を楽しめる様に頑張って行きます!
今回、セレクトして頂いた曲目に、
椎名林檎 さんの曲が多かったのですね。
実は、私、椎名林檎さんの曲、好きなんです!
ちょいとウレシイ選曲でした!
いつか、私が大好きな曲を
誰かセレクトしてくれる事があるかしら。
どきどき。

さて、林檎といえば、

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じゃーん♪
“山形のりんご”





先日、父が町内会の旅行に参加して、
お土産に、段ボール箱いっぱいのりんごを購入してきました!
綺麗なりんごです。

母がりんごが好きなので。(^^)
しかし、これだけ沢山のりんご。
毎日、食べてもなかなか減りません。
というわけで、

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“ワンホール アップルパイ”
“四角い アップルパイ”






久々にパイを焼いてみました!

“材料”
薄力粉・強力粉・バター・冷水・りんご・砂糖・シナモン
卵黄・水

レシピは、色々な本を参考に、アレンジしています。
パイ生地を作るのは、簡単な様でムズカシイですね。
生地が温まってしまうと、
サクサクの生地の層が出来なくなってしまいます。
今回私の作ったパイ生地は、層は出来てくれたのですが、
もう少し沢山の層になる予定だったので、60点。(^^;

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“パイのなか”






パイの中、りんごのフィリングは、
りんごの甘さと香りを引き立てるため、
砂糖とシナモンは、少しひかえめ。
こちらは、なかなか良い感じに仕上がってくれました!

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“紅茶と一緒に召し上がれ!”







ちょっぴり、りんご三昧な日々。
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by yokozow-accordion | 2007-12-01 13:59 | お菓子&パンつくり